20% vol. Likör aus Hollunderbeeren vom Röderhof in Ober-Hambach.
Frischer Frühling, Holunderblütenduft, untermalt mit typischer Fruchtcharakteristik, am Anfang leicht medizinal, übergehend in angenehme Fruchtsüße, tiefes Aroma, die Verbindung des floralen Frühlings mit dem beerigen Herbst. Geschmack: Fruchtig, würzig, perfekt unterstrichen durch eine angenehme Süße, im Abgang leicht phenolisch, wie eine Medizin für den Papst.