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Rosenapfel mit weißem Pfeffer

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25% vol.  Apfellikör vom Berner Rosenapfel der eigenen Streuobstwiese in Glattbach im Odenwald.

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Klassifizierung

FrüchteÄpfel
GeschmackFruchtig

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25% vol.  Apfellikör vom Berner Rosenapfel der eigenen Streuobstwiese in Glattbach im Odenwald, mit weißem Pfeffer.

Schöne frische Farbe, dunkles Rose, Der Duft des Apfels dominiert mit angenehmen Bizzeln in der Nase. Der Pfeffer deutet seine Schärfe nur leicht an. Der Geschmack ist ein fruchtiger Apfel, passend zu Pfeffer, heller weißer Pfeffer. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße, Frucht und Würze, Pfeffer beherrscht auf angenehme Weise den Gaumen, im Hintergrund spielt der Apfel seine harmonische Begleitung  zu einer aussergewöhnlichen Komposition. Nach dem Hinunterschlucken meldet sich der Pfeffer zurück, würzig, mit wohldosierter Schärfe und Kraft. Mal was anderes als Chili. Natürliche Trübstoffe können sich am Boden absetzen. Sie sind kein Qualitätsmangel.

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25% vol.  Apfellikör vom Berner Rosenapfel der eigenen Streuobstwiese in Glattbach im Odenwald.

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