Mitten im schönen Odenwald gelegen, in Seidenbuch, einem Ortsteil von Lindenfels, verarbeitet unsere Brennerei das Streuobst von Oden-wälder Wiesen zu hochwertigen Produkten der Kelterei- und Destillierkunst.
Als Mitglied des Vereins "Apfelwein und Obstwiesenroute Odenwald " möchten wir mit dieser Arbeit auch einen Beitrag zur Erhaltung dieser Kulturlandschaft leisten
Die Pflege der hochstämmigen Obstbäume, die das Bild der Landschaft seit Jahrhunderten prägen, ist uns ein besonderes Anliegen.
Deshalb finden ausschließlich heimisches Obst und regionale Früchte Verwendung bei der Herstellung unserer vielfach ausgezeichneten Produkte.
Die hochmoderne Brennerei verbindet auf angenehme Weise Tradition mit fortschrittlicher Technologie. Sie ist das Kernstück unserer ausgeprägten Qualitätsphilosophie. In dem blanken Kessel aus Kupfer werden aus vollreifen Früchten die mehrfach prämierten edlen Brände und feinen Liköre destilliert. Auch das Wasser, das nach dem Brennen zugesetzt wird, stammt aus einer ausgesuchten Quelle des Odenwaldes; dies gewährleistet ein reines und vor allem weiches Wasser- unerläßlich zur Entfaltung aller Geschmacksaromen |
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