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Sortenreiner Obstbrand, 42% vol. aus vollreifen Mirabellen der eigenen Streuobstwiese in Glattbach im Odenwald.

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Klassifizierung

FrüchteMirabellen
GeschmackWürzig

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Sortenreiner Obstbrand, 42% vol. Aus vollreifen Mirabellen der eigenen Streuobstwiese in Glattbach im Odenwald.

Sauber betörend, intensive Würze, die andere Mirabelle, zunächst wilde Pflaume, dann ausgereifter, aber keinesfalls dominierender Stein, Facettenreich, dicht und füllig. Im Abgang lang anhaltende, zartherbe, gut geschliffene Fruchtnote eines denkbar schwierigen Jahrgangs.

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Sortenreiner Obstbrand, 42% vol. aus vollreifen Mirabellen der eigenen Streuobstwiese in Glattbach im Odenwald.

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