Bohnelle

Apfelweinaperitif im Eichenfass gereift, 20% vol. Aus Bohnapfelsaft und Bohnapfelbrand von Odenwälder Streuobstwiesen.

In der Farbe Sherry light, hellbraun, inspirativ. Im Geruch der Kern des Apfels, verführerisch, Maskulines trifft Maritimes, toll. Im Geschmack ausgewogene Süße, angenehm trocken, trotzdem wird an Zunge und Gaumen präsent, mit klarem Apfelaromen, die schon südlichen Flair wiederspiegeln. Im Gaumenhintergrund schmeckt man Odenwälder Mostäpfel, gebändigt, harmonisiert mit kontrollierter Kraft. Kann Apfel schöner sein? Perfekte Harmonie in seiner Ausgewogenheit, präsent an Zunge und Gaumen und im Abgang minutenlanges Erlebnis, Hochkultur. Vielseitig verwendbar. Jeder sollte es entdecken.

Dieses Produkt hat ein internationales Vorbild. Trotzdem ist es eigenständig, regional, und zeugt von großer Kompetenz und Erfahrung beim Herstellungsprozeß. Mehr als ein Aperitif, es ist die Verkörperung Odenwälder Kulturgeschichte, nur anders interpretiert. Modern, inovativ, getüftelt ohne Ende. Natürliche Trübstoffe können sich als Depot am Boden absetzen. Sie sind ein Zeichen schonenden Filterns und kein Qualitätsmangel.