• Dieter Walz

    DIETER WALZ

    Und sein Team.

  • Dieters Früchtchen

    FRÜCHTCHEN

    Dieters Früchtchen.

  • Blüten

    BLÜTEN

    Dieters Blüten.

  • Kernobstbrände (Kernobstbrand)

    Die besten Kernobstbrände aus Äpfeln, Birnen. Quitten, ... unter "Kernobstbrand" aussuchen. Unser Geheimtipp: "Bascus", der Brand aus Apfelwein.

  • Steinobstbrände (Steinobstbrand)

    Steinobstbrände aus Pflaumen, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, ... aussuchen und günstig nach Hause liefern lassen. Unser Bestseller: Mirabelle Nancy.

  • Beerenbrände (Beerenbrand)

    Zahlreiche Brände aus Beeren wie Johannisbeerer, Mispeln, Holunder, Himbeeren, Vogelbeeren, ... günstig in Shop für Beerenbrände bestellen.

Apfelwalzer - Edelbrennerei Dieter Walz im Odenwald

Die besonderen Aromen der Odenwälder Streuobstwiesen einfangen & destillieren.

Mitten im schönsten Odenwald, in Seidenbuch, einem Ortsteil von Lindenfels, befindet sich unsere Brennerei. Hier wird das Obst der eigenen Streuobstwiese im unterhalb gelegenen Glattbach und von anderen Odenwälder Wiesen zu hochwertigen Produkten der Kelterei- und Destillierkunst verarbeitet. Wir möchten mit unserer Arbeit auch einen Beitrag zur Erhaltung dieser Kulturlandschaft leisten.

Die Pflege der hochstämmigen Obstbäume, die das Bild der Landschaft seit Jahrhunderten prägen, ist uns ein besonderes Anliegen. Deshalb finden ausschließlich heimisches Obst und regionale Früchte Verwendung bei der Herstellung unserer vielfach ausgezeichneten Produkte.